Selon la grandeur du plat à tarte (margariné et fariné):
Grand plat 5 œufs 400 ml de lait de céréales non sucré (lait de millet par exemple) 3 cuillères à soupe de farine de sarrasin 150 ml de crème soja 1 morceau de tofu fumé (200 grammes) coupé en petits dés 1 et 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame 1 oignon ½ Légumes selon le réfrigérateur: carottes râpées « gros », poivrons... éviter la courgette qui rend de l’eau, privilégier les légumes qui ont donnent du gout (poivrons, poireaux, ...) Sel, herbes au choix: persil (même séché, coriandre en poudre, ciboulette...curcuma), varier les gouts et saveurs faites des quiches différentes Pour ceux qui le souhaitent: dés de jambon, dés de lardons, dés de poulet Temps : 35 minutes à 200°
Petit plat 3 œufs 250 ml de lait de céréales non sucré 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin 100 ml de crème soja 1 morceau de tofu fumé 100 G coupé en petits dés 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 oignon Légumes selon le réfrigérateur: carottes râpées « gros », poivrons... éviter la courgette qui rend de l’eau, privilégier les légumes qui ont donnent du gout (poivrons, poireaux, ...) Sel, herbes au choix: persil (même séché, coriandre en poudre, ciboulette...curcuma), varier les gouts et saveurs faites des quiches différentes Pour ceux qui le souhaitent: dés de jambon, dés de lardons, dés de poulet Temps : 30 minutes à 200°
Attention le tofu Taifun contient du blé (je n'ai pas regardé depuis un certain temps... à vérifier)
