Blinis / pancakes végé aux flocons de céréales
Ils peuvent servir de petit déjeuner, avec de la purée d'oléagineux non sucrée, ou un peu de fromage frais, ou un oeuf... Eviter les petits déjeuners avec sucre rapide (confiture, sucre...) Aux ...
Les recettes naturopathe
Les recettes naturo sans gluten, sans produits laitiers, parfois végétariennes et/ou véganes de votre naturopathe énergéticienne à Lille (et en ligne).
Bienfaits d'une alimentation naturelle et équilibrée
En tant que naturopathe énergéticienne, je crois fermement que l'alimentation est un pilier essentiel de notre bien-être. La naturopathie met en avant l'importance de choisir des aliments naturels et équilibrés pour maintenir et améliorer notre santé. Les choix alimentaires que nous faisons peuvent avoir un impact significatif sur notre santé physique, émotionnelle et énergétique. C'est pourquoi je vous propose des recettes conçues pour nourrir votre corps de manière holistique.
Explorez les bienfaits d'une alimentation saine et découvrez comment la naturopathie peut transformer votre vie grâce à des recettes délicieuses et nutritives.
Grâce au pavé de recherche (sur le côté droit ou en bas sur les smartphones) en allant sur recettes, vous pouvez trier par salées, sucrées, soupe/velouté, salades.
Brownies
Ingrédients : 120 grammes de sucre complet type rapadura 170 grammes de chocolat noir sans gluten 90 grammes de Margarine sans lait 2 œufs battus ou poudre substitut d’œuf « marque Valpiform...
Cake Abricots Lavande et Amandes sans gluten/lait
Ingrédients : 100 g de sarrasin sans gluten + 100 g de farine de riz 1/2 complet sans gluten½ sachet de poudre à lever sans gluten (environ 7 grammes)1 pincée de bicarbonate de soude3 œufs55 g ...
Cake aux dattes et à l'HE de petit grain bigarade
Un parfum de patisserie orientale… à essayer de suite Ingrédients : 150 gr de farine de riz 50 g de farine de sarrasin 40 gr de sirop d’agave (ou 55 gr de sucre intégral) 3 œufs 1...
Cake aux Epices de Noël et écorces d’oranges confites
Préparation : 30 min – Cuisson : 45 min – Repos 15 min Ingrédients pour 6 personnes : - 100 g d’écorces d’oranges confites- 70 g de raisins secs ou chez (glutagène)- 100 g de fari...
Cake aux fruits secs sans gluten - Recette santé et énergétique
Pourquoi ce cake aux fruits secs est une recette santé idéale ? Ce cake aux fruits secs sans gluten est une alternative saine aux cakes industriels, souvent riches en sucres raffinés, en gluten ...
Cake Carotte, Noix, Cannelle
Ingrédients : 200 g de farine de petit épeautre (attention il y a du gluten dans l'épeautre), ou de farine sans gluten (France Aglut bio ou ma vie sans gluten) ou 50/50 sarrasin/riz sans gluten o...
Cake Citron et Graines de Pavot
Ingrédients : 180 g de farine de petit épeautre, (attention il y a du gluten dans l'épeautre) ou de farine sans gluten (France Aglut bio ou ma vie sans gluten) ou de farine de riz (ma vie sans g...
Cake Courgettes, Basilic et Pignons
Ingrédients : 200 g de farine de petit épeautre (attention le petit épeautre contient du gluten), ou de farine sans gluten (France Aglut bio ou ma vie sans gluten) ou de farine de sarrasin sans g...
Cake Huile essentielle de Citron et Graines de Pavot
Comment préparer un Cake Huile essentielle de Citron et Graines de Pavot Cake à l'huile essentielle de citron et graines de pavot : Recette et bienfaits Découvrez comment préparer un délicieux ...
Cake Magrets de Canard et Pignons
Ingrédients : 200 g de farine de petit épeautre (attention contient du gluten), ou de farine sans gluten (France Aglut bio ou ma vie sans gluten) ou de farine de sarrasin ou riz sans gluten ou enc...
Cake Olives Romarin Tomates Confites sans gluten/lait
Ingrédients : -200 g de farine sans gluten (France Aglut bio ou ma vie sans gluten) ou 100 g farine de riz demi complète + 100 gr farine de sarrasin complète-1 sachet de poudre à lever sans glut...
Cake orange citron confit sans gluten/lait
Ingrédients : • 1 petite orange bio • 100 gr de citron confit en petits cubes Rapunzel • 125 g de farine de riz demi complet sans gluten • 125 g de farine de sarrasin sans gluten •...
Cake Saucisse de Morteau, Poivron, Paprika
Ingrédients : 200 g de farine de petit épeautre (attention contient du gluten), ou de farine sans gluten (France Aglut bio ou ma vie sans gluten) ou de farine de sarrasin ou riz sans gluten ou enc...
Clafoutis sans Lait et Sans Oeufs
Ingrédients : - 3 cuillères à soupe de fécule de millet sarrasin ou quinoa - 125ml d'eau- 80 g de sucre + selon goût- 80 g de farine de millet- 80 g de margarine SANS LACTOSE- 25 cl de lait de c...
Recettes sans gluten
Les recettes sans gluten sont parfaites pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten. Elles sont également bénéfiques pour réduire les inflammations et améliorer la digestion. Les ingrédients de base comme les farines de riz, de sarrasin ou d'amande remplacent les farines contenant du gluten.
Exemple de Recette : Pain sans Gluten
- Ingrédients : Farine de riz, fécule de maïs, levure sans gluten, eau, sel.
- Préparation : Mélangez les ingrédients secs, ajoutez de l'eau progressivement et pétrissez. Laissez lever puis cuisez au four.
Recettes Sans Produits Laitiers
Les recettes sans produits laitiers conviennent aux personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux protéines de lait de vache. Elles permettent également de réduire la consommation de graisses saturées. Utilisez des alternatives comme le lait d'amande, de coco ou de soja.
Exemple de Recette : Smoothie au Lait d'Amande
- Ingrédients : Bananes, lait d'amande, épinards, graines de chia.
- Préparation : Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Recettes Végétariennes et Véganes
Les recettes végétariennes et véganes sont riches en fibres, vitamines et minéraux. Elles contribuent à une meilleure digestion, à la réduction des risques de maladies chroniques et à une empreinte écologique plus faible. Les légumineuses, les noix, les graines et les légumes sont au cœur de ces recettes.
Exemple de Recette : Curry de Lentilles
- Ingrédients : Lentilles, lait de coco, épinards, tomates, épices (curry, cumin, coriandre).
- Préparation : Faites cuire les lentilles, ajoutez les épices et le lait de coco, puis les épinards et les tomates. Laissez mijoter.
Organisation des Recettes
Pour vous faciliter la navigation et la recherche de recettes adaptées à vos envies, utilisez le pavé de recherche disponible sur le côté droit ou en bas de votre écran si vous êtes sur un smartphone. Vous pouvez trier les recettes par catégories :
- Salées : Plats principaux, accompagnements.
- Sucrées : Desserts, collations.
- Soupes/Veloutés : Entrées chaudes et réconfortantes.
- Salades : Options fraîches et légères.
Conseils pour une Alimentation Saine
- Utilisez des Ingrédients Frais et Biologiques : Privilégiez les produits de saison et biologiques pour maximiser les bienfaits nutritionnels.
- Évitez les Sucres Raffinés et les Additifs : Optez pour des édulcorants naturels comme le miel, le sirop d'érable ou les fruits.
- Hydratez-vous : Assurez-vous de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée pour aider à la digestion et au métabolisme.
Mon Engagement
En tant que naturopathe énergéticienne, mon objectif est de vous fournir des recettes qui non seulement nourrissent votre corps, mais aussi favorisent un bien-être global. Chaque recette est soigneusement conçue pour être savoureuse, équilibrée et facile à préparer, vous permettant ainsi de profiter pleinement des bienfaits de la nature.
Explorez ces recettes et découvrez comment une alimentation saine et équilibrée peut transformer votre vie. Que vous cherchiez à adopter une alimentation sans gluten, sans produits laitiers, végétarienne ou végane, vous trouverez ici des idées délicieuses et nutritives pour chaque repas.
N'hésitez pas à expérimenter et à adapter ces recettes à vos goûts et besoins spécifiques. Pour toute question ou pour des conseils personnalisés, contactez-moi. Ensemble, nous pouvons créer un plan alimentaire qui soutient votre santé et votre bien-être.